ポップアップタイマー
ローストビーフ用ポップアップタイマー
145Sを例にイメージした図
使用方法:
肉塊中に差しこんで使用します。肉の表面から3cmの肉の温度が63℃(145S/L)に達するとポップアップタイマーの中心部が飛び出して焼き上がりを知らせます。
ジェットネットで成形した牛のリブ肉をローストビーフ用としてお客様に販売する祭に、ポップアップタイマーを肉に差しこんでお客様に提供できます。
オーブンや電子レンジでも使用できます。
使用上のご注意:ポップアップタイマーに260℃を超える加熱は出来ません。
又、オープンフレーム(直火)も避けて下さい。
Sタイプ | ||
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形式 | 反応温度 | 測定深度(表面より) |
145S | 63℃ | 30mm |
157S※ | 68℃ | 30mm |
※145タイプ以外は特注品になります。
Lタイプ | ||
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形式 | 反応温度 | 測定深度(表面より) |
145L | 63℃ | 45mm |
157L※ | 68℃ | 45mm |
※145タイプ以外は特注品になります。