特徴

ミートセロ®︎は和興商事株式会社の登録商標です。
現在320DMSではなく、さらに性能UPされた22D-NEが用いられています。
類似品にご注意ください。

食肉鮮明

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肉の鮮赤色を長時間保持します。

ミートセロには発色剤等は一切含まれていません。ミートセロは空気中の酸素の透過量をコントロールして精肉やマグロなどの色素であるミオグロビンを適度にオキシ化させ、あわせて表面の水分活性を下げるなどの複合的な効果で驚異的な性能を発揮します

鮮赤色が売れる

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食肉の販売には鮮度、特に鮮やかな赤色の保持は決定的な要素です。

鮮赤色を保つことや鮮やかな赤色にすることは、即時に売れ行きに繋がります。いくら品質の良い食肉でも色が悪ければ絶対に売れません。逆に中程度の食肉でも色鮮やかであれば顧客を買う気にさせます。

商品としての食肉の「価値」

食品の真価は栄養価や安全性ですが、「商品」としての食肉と考えた場合、色や形などの要素が大きな部分を占めています。食肉を商品として販売するのであれば消費者が売り場で色鮮やかな「商品」として購入した食肉が、食べるときにも売り場と同等の鮮やかな食肉として認識できるかも重要な要素です。売り場で色鮮やかでも実際に食べる段階で食肉の色が真っ黒では消費者は納得しないからです。

安全性環境保護

環境保護シール

環境保護シール

ミートセロは100%パルプの自然素材を使用しています。

100%天然パルプを使用していることからもお分かりのように使用後のフィルムは有機分解(自然分解)するため環境汚染をしない地球に優しい製品です。

製品自体は英国の厳しい環境基準をクリアした工場で生産され科学薬品を一切使用していないため安心してお使い頂けます。環境保護シール(別売)が消費者に安全性をアピールします。

ミートセロサイズ表

サイズ(単位:ミリ)入数(枚)備考
250×2501000ディスペンサーボックス入
300×3002000ディスペンサーボックス入
400×4001000ディスペンサーボックス入
600×6001000ディスペンサーボックス入

22D-NE

22はフィルムの厚さで、22マイクロン
DはDemi(ハーフという意味で片面コートを指す)の頭文字
NEのNはNatureFlexの頭文字。Eには別段意味はない